学生の頃、カフェやスウィーツのお店を巡るのが大好きでした。
昔の私があって、今の私になっているのねと思った件。
調理師専門学校に行っていたので、
勉強の為に…。と、友達と毎週暇を見つけてはお店巡り。
そうだ!
京都へ行こう(・∀・)!
冬の三連休前日に思い立って、うまいパンを食べるためだけに
弾丸トラベルをしたことも。
…インフルエンザになって帰宅しましたが(つд`)。
10年近くの時間が過ぎました。
お店の業態が変わったり、存在がなくなってたり、
私自身が食品と関係ない仕事に就いてたり…。
もうあの店のあの料理は食べられないけど、
色々学んだ事はもう仕事にはいかせないけど…。
でも、あの時期があったからこそ、今があるんだと思います( ´∀`)
京都のボンボランテのパンは美味しかったなぁ…
まだあるのかなぁ(゚д゚*)
学校近くにあったカフェが夜営業のみになって
寂しかったなぁ(つд`)。
学校近くの別カフェのドリンクに
黒いストローが付いてて驚いてたなぁ…(*´д`*)
・・・どんだけモノを知らなかったか察して下さい/(^o^)\
とあるレストランの料理の見せ方はオシャレだったけど…
大人の世界を知って寂しくなったなぁ(´・ω・`)
ふとした拍子に今でも思い出すのです(*´д`*)
その全てが複雑に絡み合って今の私が成立しております。
カフェのショップカードやお店の雰囲気作りに憧れて、
デザインの世界を志し…全く違うけど、
今の仕事にたどり着きました(・∀・)!
影響を与えてくれた全てに感謝(人´∀`)
そして、私もどこかの誰かに良い影響を与えられる人間になりたい、と思うのでした(・∀・)