昔々…

学生の頃、カフェやスウィーツのお店を巡るのが大好きでした。

昔の私があって、今の私になっているのねと思った件。

調理師専門学校に行っていたので、
勉強の為に…。と、友達と毎週暇を見つけてはお店巡り。

そうだ!
京都へ行こう(・∀・)!

冬の三連休前日に思い立って、うまいパンを食べるためだけ
弾丸トラベルをしたことも。
…インフルエンザになって帰宅しましたが(つд`)。

10年近くの時間が過ぎました。

お店の業態が変わったり、存在がなくなってたり、
私自身が食品と関係ない仕事に就いてたり…。

もうあの店のあの料理は食べられないけど、
色々学んだ事はもう仕事にはいかせないけど…。

でも、あの時期があったからこそ、今があるんだと思います( ´∀`)

京都のボンボランテのパンは美味しかったなぁ…
まだあるのかなぁ(゚д゚*)

学校近くにあったカフェが夜営業のみになって
寂しかったなぁ(つд`)。

学校近くの別カフェのドリンクに
黒いストローが付いてて驚いてたなぁ…(*´д`*)
・・・どんだけモノを知らなかったか察して下さい/(^o^)\

とあるレストランの料理の見せ方はオシャレだったけど…
大人の世界を知って寂しくなったなぁ(´・ω・`)

ふとした拍子に今でも思い出すのです(*´д`*)
その全てが複雑に絡み合って今の私が成立しております。

カフェのショップカードやお店の雰囲気作りに憧れて、
デザインの世界を志し…全く違うけど、
今の仕事にたどり着きました(・∀・)!

影響を与えてくれた全てに感謝(人´∀`)

そして、私もどこかの誰かに良い影響を与えられる人間になりたい、と思うのでした(・∀・)